El Pan de Cea más sostenible y con indicación geográfica protegida (IGP) 2004
Nuestros Panes
Nuestros panes nacen de la conjunción de tradición e innovación, no creemos en absolutos excluyentes.
Creeremos en encuentros respetuosos e inteligentes, como forma de entregar lo mejor. Sabor ancestral, natural y tradicional, conseguido en unas instalaciones y con unos procesos que garanticen la protección de tu salud y el cuidado del medio ambiente.
Elaborado artesanalmente desde el siglo XIII en los hornos situados en la villa de San Cristovo de Cea, cuenta desde el año 2004 con la indicación geográfica protegida (IGP), siendo el primer pan en Europa en obtenerla.
Con Aboamigalla elegimos HOY proteger y revalorizar lo que se hizo muy bien AYER, pero cuidando y protegiendo lo que van a recibir las futuras generaciones MAÑANA.
~ Carlos y Sofía
Carlos y Sofía
En Aboamigalla hacemos el Pan de Cea con la receta tradicional, pero nos obligamos a mucho más. A diseñar hornos e instalaciones con la mejor tecnología y diseño con los que cumplimos con los standards de garantías sanitarias más estrictos (Certificación IFS Food). Todo parece cobrar un sentido especial en este proyecto. Un destino que aúna vida y profesión.
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